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科技成果栏目找到 23大蒜 信息

一种大蒜油的生产方法

技术投资分析: 技术水平 1、本项目采用一步合成法生产大蒜油,缩短合成路线,从过去的二步法改进为一次合成,是目前最新的合成工艺; 2、采用创新的生产工艺,从而降低原料成本; 3、提高大蒜油的收率,...

无臭大蒜产品综合开发与应用技术

技术投资分析: 大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎,其特殊成分大蒜辣素、大蒜新素及多种丙基硫醚化合物,总称大蒜素或大蒜精油,其含量为大蒜(干基)的0.6%~5.30%。鲜大蒜含水70%,蛋白质4.4%,脂肪0.2%,碳水化合物23.0%,...

大蒜素液(汁)综合精深加工高新技术

技术投资分析: 大蒜皮渣粉(饲)、大蒜粉(食)、大蒜素(油)、大蒜精(粉)、超氧化物歧化酶(SOD)、大蒜液(汁)综合加工工艺流程及设备. 技术的应用领域前景分析: 我国大蒜质量好,产量高,在国际市场上有很高地位和影...

大蒜素液(汁)综合精深加工高新技术

技术投资分析: 大蒜皮渣粉(饲)、大蒜粉(食)、大蒜素(油)、大蒜精(粉)、超氧化物歧化酶(SOD)、大蒜液(汁)综合加工工艺流程及设备. 技术的应用领域前景分析: 我国大蒜质量好,产量高,在国际市场上有很高地位和影...

大蒜

技术投资分析: 把大蒜捣成蒜泥后放到酒里,短时间内大蒜的大部分有效成分就会溶入酒中。因此,用白酒[酒精含量35%(体积分数)]浸泡大蒜后,酒里含有很高的大蒜有效成分。大蒜酒可预防感冒,促进血液循环、身体康复。另...

大蒜深加工系列产品简介

技术投资分析: 大蒜是人们喜爱的高级营养食品,又具有药用价值。它不仅有很强的杀菌能力,对细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎及扁桃炎等有明显的疗效;还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化、冠心病、脑血栓和高血压的...

花生刨掘机

技术投资分析: 本实用新型涉及一种农用工具,具体为一种刨掘花生的机械。其包括机架,设在机架前端的弯臂,设在机架后端的起支撑平衡作用的一对平衡支撑轮以及配设在机架上的挂接支架,在弯臂前端设有刨掘刀,刨掘刀...

大蒜有效成分的提取及保健品加工技术

技术投资分析: 据我们的实验结果发现,大蒜经过处理后可提高体内SOD(超氧化物歧化酶)和MT(金属硫蛋白)的含量。SOD和MT具有极强的抗氧化,具有清除自由基抗衰老的能力,以及抗电离辐射和重金属解毒的作用。通过一定...

一种新颖的磨蒜器

  技术简介:   蒜泥器是一种把大蒜制成蒜泥的家居日用小厨具。   大蒜是日常饮食中常用的调味品,如要把它制成蒜泥,除了用刀切、拍、剁之外,还有用臼舂,用剌板磨,用压力器挤压,用搅拌器搅等工具和方法,但都不是十分理...

大蒜根茎切除机

本实用新型涉及大蒜根茎切除机,有效解决大蒜收获时茎叶和根须的切除问题。 该机是机架的中部经第一转动轴和第二转动轴装有输送带,一端第二转动轴上装有传动轮,传动轮经传动带同动力轴上的传动轮相连动,动力轴装在机...

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