节能电蒸箱

成果简介

技术投资分析：
节能电蒸箱是一种电加热蒸箱结构的改进，属于厨房炊事用具领域。该节能电蒸箱，包括有蒸箱5、蒸箱门6，其特征在于在蒸箱下部的水箱2 里设置了节能电热装置1。

优点是结构简单、合理，易于实施，在蒸食物时，能够在比较短的时间内，耗费较少的电能，就把食物蒸熟，节约时间，节约电能。
电蒸箱就是目前大多数食堂、饭店、馒头房、市场上等蒸馒头、米饭、花卷、包子等主食所使用的设备，不过这是普通的电蒸箱。
技术的应用领域前景分析：
用于食堂、饭店、食品厂、馒头房等蒸馒头、花卷、包子、米饭、蒸糕等主食的单位。
由于节能电蒸箱节能节时效果显著，环保，成本不高，所以，替代现使用的普通电蒸箱是其发展情景。电蒸箱使用的范围很广，从南方到北方，从东部到西部都在使用，由于本专利产品——节能电蒸箱节能节时效果显著，其市场竞争力很强，市场潜力很大，必将带来良好的社会效益和经济效益。
效益分析：
本专利产品“节能电蒸箱”与普通电蒸箱相比，外表基本相同，不同的是本专利产品内设置了节能装置而使其产生了节能高效的效果，初步估算，一般情况下，节能电蒸箱比普通电蒸箱节电约35—50%左右，节时约20—40%左右，效果显著。由于节能装置的构造并不复杂，因此生产不难，成本也不会很高。
约4694万人民币。（年产18万台规模）
厂房条件建议：
原来生产普通电蒸箱企业投资不多（扩大生产另加）；新上按年产18万台规模，项目投资额度约1300万人民币。
备注：
无

技术创新点

技术指标或产品性能

应用领域及市场前景分析

产业化效益与风险预测

产业化条件要求

备注