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发布人:金绍黑 站内短信  加为好友

蔬菜深加工利用经济效益分析     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2010-07-10   更新时间:2012-02-07

成果简介:  一、蔬菜深加工利用市场分析   蔬菜的营养、安全已成为社会的共识。它在人类的膳食中占有重要地位,成为日常生活必不可少的食品。随着经济建设步伐的加快,人们对便捷、卫生、健康、营养、绿色食品的需求越来越强。从蔬菜中开发的天然香料、食用色素、保健食品和药物等,深受消费者的信任和喜爱,丰富的资源和成熟栽培技术大大地降低...

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发布人:金绍黑 站内短信  加为好友

猪、牛、羊、禽骨的应用价值及产品生产技     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2010-07-13   更新时间:2012-02-07

成果简介:  一、猪、牛、羊、禽骨应用价值简介   1.骨的组成:畜禽骨是由骨组织、骨髓和骨衣所组成。骨营养丰富,蛋白质、脂肪的含量与等量鲜肉相似,钙、磷、铁、锌等矿质元素是鲜肉的数倍,且比例适宜。骨蛋白是较为全价的可溶性蛋白质,生物学效价高。另外,骨髓中含有大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白、胆碱还有加强皮层细胞代谢和防衰老的骨胶原、类...

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发布人:李勤生 站内短信  加为好友

荔枝抗氧化防褐保鲜方法     查看评估报告>>

专 利 号:ZL200410012758.3 发布时间:2011-10-05   更新时间:2012-02-05

成果简介:  本发明专利依据荔枝果实成熟衰老过程中,果皮颜色变化及失水加速果皮褐变等现象,运用氧自由基理论,针对荔枝采收后果皮褐变原因提出抗氧化防褐保鲜技术。   具体方法是选用安全无毒的天然抗氧化剂,制备成保鲜剂处理荔枝,可显著延长其货架期。此种保鲜剂原料来自农副产品,资源广泛,价廉有效,可商业化生产。   本发明专利不仅...

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杨梅资源开发与利用     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2011-07-07   更新时间:2012-01-29

成果简介:杨梅(Myrica rubra Sieb.et Zucc.),英文名:Bayberry,Red Bayberry或chinese Berry,原产我国东南部,属于杨梅目、杨梅科、杨梅属的亚热带常绿果树,又称朹子、圣僧梅、白蒂梅、朱红、树莓等,其野生种生长史可追溯到7000年以前,而人工栽培最迟也从西汉开始,距今已有2000多年的历史。现在称谓的“杨梅”这一名字来源于明代李时珍的《本草...

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天麻功能成份的提取分离精制加工技术     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2011-07-07   更新时间:2012-01-17

成果简介:  天麻(Gastrodia elata Bl。)为传统名贵的中药材,别名赤箭、鬼督邮、离母、独摇芝、定风草,属兰科(Orchidaceae)多年生草本共生植物。天麻无根,无绿色叶片,不能进行光合作用而行自养生活。研究发现天麻完成由种子到种子全过程靠两种或两种以上的真菌供给营养,这是天麻有别于其他植物的特点。   野生天麻分布在北纬240~450,东经9...

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紫甘薯颗粒全粉加工工艺及其产品     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2011-10-25   更新时间:2012-01-03

成果简介:  一、项目简介   紫甘薯是甘薯中的新型特有品种,原产于日本,因为引入"山川紫"品系后已得到广泛种植。紫甘薯纺锤形稍长,结薯多而均匀;其薯皮和块根呈紫红色。该品种具有较强的抗病、抗旱、抗涝性,适应性广。紫甘薯是茎、茎尖、块根兼用性品种,其营养成分高出我国传统甘薯品种的30%以上。将其茎尖清炒或用开水烫熟后凉拌,柔嫩清爽...

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紫甘薯色素提取精制加工艺技术     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2011-10-25   更新时间:2012-01-03

成果简介:  一、紫甘薯色素(花青素)简介   花青素类色素广泛存在于紫甘薯等植物的组织中。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。1。有助于预防多种与自...

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紫肉甘薯生物饮料加工工艺技术     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2011-10-25   更新时间:2012-01-03

成果简介:  一、项目简介   紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。紫薯营养丰富,具有特殊保健功能,在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素...

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发布人:王志辉 站内短信  加为好友

叶黄素生产项目     查看评估报告>>

专 利 号:200810064620.6 发布时间:2011-04-11   更新时间:2012-01-03

成果简介: 叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。 叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,居于“类胡萝卜类”...

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发布人:王志辉 站内短信  加为好友

甜叶菊甙连续色谱一步分离法技术     查看评估报告>>

专 利 号:200910311189.5 发布时间:2011-04-09   更新时间:2012-01-03

成果简介:  本项目以甜叶菊为主要原料,在传统工艺的基础上,研究了超声波连续提取工艺技术,以及模拟移动床色谱分离技术在甜叶菊甙上的应该,与传统方法比较,具有可连续化、标准化生产,具有提取效率高、节省时间、降低能耗等优势,提取率提高了5~10%,纯度提高10%。超声波辅助提取能够实现自动化控制。   一、资源情况   甜叶菊属菊科草...

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发布人:王志辉 站内短信  加为好友

高活性功能性玉米蛋白肽分离技术     查看评估报告>>

专 利 号:ZL200820218308.3 发布时间:2011-04-11   更新时间:2012-01-03

成果简介:  利用模拟移动床色谱分离技术分离纯化高活性功能性玉米肽的研究   一、资源情况   我国是世界上第二玉米生产大国,在2000年时,我国年种植玉米面积达到3.6亿亩,年产1.06亿吨。仅黑龙江省种植面积就达到3000万亩左右,年产玉米1200万吨左右,玉米总产量占全国玉米总产量的1/10。到2010年黑龙江省玉米播种面积6552.6万亩,增加403...

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花青素提取与膳食纤维逐级提取综合利用     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2011-10-25   更新时间:2011-12-30

成果简介:  一、简介:   甘薯是世界第六大农作物,21世纪,在解决全球的粮食、能源、自然资源及环境问题等方面,起着重要作用。紫甘薯是一种富含花青素色素的新品种,适合于工业化提取色素的紫心甘薯新品种,目前在我国河北、江苏、山东、安徽、四川等省均有广泛种植。与紫玉米、紫甘兰中的花青素相比,具有较高的稳定性。因此,从紫甘薯中提取花青...

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甘薯淀粉加工副产品饲料生产技术     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2010-07-09   更新时间:2011-11-22

成果简介:  甘薯营养丰富,浑身是宝,无论是薯块还是茎、叶,均是家畜的优质饲料。而我国对甘薯饲料的开发尚处于最低级的阶段。特别是对甘薯加工副产品的饲料加工利用上,与国外相比差距很大。如国内有的将薯渣、黄粉弃掉,除造成环境污染外,还造成资源的浪费。薯渣、黄粉、薯叶经进一步加工,可制成上好的蛋白质饲料。甘薯细胞液里含有丰富的糖、氨...

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葛的种植加工、深加工及综合利用     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2010-07-09   更新时间:2011-11-22

成果简介:  一、概述   葛是豆科多年生草质落叶藤本植物,也是卫生部公布的药食两用植物。早在两千年前,我国就有利用葛根入药的记载,但直到20世纪90年代初期,葛仍处于自生自灭的野生或半野生状态。90年代初开始,随着我国对外贸易的发展,特别是国际市场对葛根粉、葛根异黄酮需求的增加,人们才认识到了葛根的开发价值。野生葛人工栽培面...

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猪血凝血酶提取加工技术及产品     查看评估报告>>

专 利 号: 发布时间:2010-07-13   更新时间:2011-11-22

成果简介:  一、产品简介   凝血酶,外文名称为Thrombin,猪血凝血酶系从猪血中提取出来的蛋白水解酶类活性物质,是机体凝血系统中的天然成分。   本品的凝血作用是:直接作用于凝血过程的第三阶段,促使溶胶状态的纤维蛋白原转化为不溶性的纤维蛋白,而使血液凝固。   本品对损伤的上皮细胞有促进生长、加速创伤而愈合的作用,临床上...

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