专 利 号：zl200820170009.7 发布时间：2011-03-16 更新时间：2012-05-23
成果简介： 技术简介：目前国内塑料挤出界现有异型材类.pvc线槽类之产品，还没有能两边单壁双锁扣与外部：易开间隙且保护左右摆动护柱。上盖与座体上下合齿，不能滑出，与现有其它产品对比性能更优越，结构更牢固。 市场其它产品必须全部拉出尽头才能分离，两头对接推进才能全部合上。“压盖式pvc线槽”能垂直压盖锁定与垂直往上拉出。使之...
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专 利 号：ZL200710024590.1 发布时间：2011-10-13 更新时间：2011-12-23
成果简介：一种促进骨痂生长的骨伤接骨药物组合物是一个伤科接骨药品技术或者是伤科保健品的技术，它的作用是可以补充人体需要的骨质成分、可以在骨折患者的断裂缝隙之间快速产生骨痂的生长、缩短骨折患者的恢复时间达到早日康复的目的。这样一种作用的药品是目前国内外都还没有的药品。这个专利技术的药方是我祖上传下来的在民间流传了有...
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专 利 号： 发布时间：2011-10-26 更新时间：2011-10-26
成果简介： 项目技术简介 北京化工大学采用拥有自主知识产权的脂肪酶（sp.99-125）催化以猪油或棕榈油为底物合成OPO含量达到40%以上的结构脂肪，sn-2位棕榈酸含量达到70%以上，sn-2位棕榈酸占总棕榈酸含量达到90%以上，产品收率达到90％以上。国内还未有产业化的报道，和国外的已有指标相比具有如下优势： 1、以具有完全自主知识产权的...
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专 利 号：ZL200710107686.4 发布时间：2011-10-25 更新时间：2011-10-25
成果简介： 《一种营养复合型酸奶及其制备方法》发明专利简介 发明人：张媛媛 刘均洪 刘海洲 王繁业 吴汝林 李凤梅 苏忠亮 宿烽 专利号：ZL200710107686.4 专利申请日：2007年5 月25日 专利权人：青岛科技大学 授权公告日：2011年6月1日 发明内容简介： 本发明提供了一种营养复合型酸奶及其制备方法，其特点在于添加了...
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专 利 号：200510012027.3 发布时间：2011-09-27 更新时间：2011-09-27
成果简介： 本发明产品荔枝果肉酸奶的制备方法如下：首先，将去皮、核的荔枝果肉破碎；将低甲氧基果胶、变性淀粉和藻酸丙二酯充分混合后溶解于少量水中后加入到破碎的果肉中；最后和常规方法制备的酸奶混合，再经过搅拌、包装，即得到本发明产品。本发明产品的风味独特，并且集营养与保健于一体，同时组织状态稳定、口感爽滑；为广大消费者提供了...
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专 利 号： 发布时间：2011-09-22 更新时间：2011-09-22
成果简介： 本成果以原料奶的品质控制体系的研究制定和实施、乳制品新产品干酪、嗜酸乳杆菌酸奶的加工技术研究为目的，系统研究制定了原料奶生产的GMP、SSOP、HACCP等全面品质管理体系，研究优化了干酪、嗜乳酸杆菌酸奶的加工工艺和工艺参数，并进行了新产品的工厂化中试调整和工业化生产。 该成果已在济南佳宝乳业有限公司高产奶牛示范场...
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专 利 号： 发布时间：2011-09-22 更新时间：2011-09-22
成果简介： 本成果根据青少年学生对营养要求的特点，研制开发出钙、铁、锌营养强化学生奶、双歧因子学生奶和牛奶花生复合学生奶三种适于青少年学生饮用的奶制品配方和加工工艺技术。 钙、铁、锌营养强化学生奶主要强化青少年学生生长发育急需的蛋白质、矿质元素和维生素；双歧因子学生奶主要强化能够促进人体肠道双歧杆菌生长的异麦芽低聚...
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专 利 号： 发布时间：2011-09-20 更新时间：2011-09-20
成果简介： 通过本实验所酿造的五谷奶和五谷酸奶是国内独家产品，其富含植物粗纤维，植物蛋白和动物蛋白，可以有效降低胆固醇，血脂，改善睡眠等。适合一年四季饮用。在杭州展览时受到顾客的青睐，顾客称赞口感好，色泽好，纷纷提出购买。原料：五谷，奶粉和四种益生菌产品技术指标：γ氨基丁酸68g/L,谷物含量4-10%，动物乳含量4%，特色：谷香，奶香十...
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专 利 号： 发布时间：2011-08-29 更新时间：2011-08-29
成果简介： 南京农业大学筛选到了1株高产GABA的乳酸菌，可以直接将谷氨酸钠转化为GABA。发酵液中GABA的含量达到6.27g/L，转化液GABA的含量达到87.16g/L。经过纯化，产品GABA纯度达到了97.81±0.67%，铅、砷和汞等指标均符合食品添加剂要求，可以作为食品GABA强化剂。同时，利用该乳酸菌成功开发了富GABA乳酸奶，GABA含量≥120mg/L。酸奶色泽均匀...
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专 利 号：200610097288 发布时间：2011-08-29 更新时间：2011-08-29
成果简介： 本发明涉及一种富含硒氨基酸的益生菌酸奶的生产方法及其产品，属于乳制品及其加工技术领域。将鲜牛乳（羊乳或还原乳）加入白砂糖后均质，高温杀菌冷却后，加入无机硒和硒氨基酸转化与益生菌生长促进剂，接入双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌，发酵后冷藏。产品中乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利...
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专 利 号：CN200510039259.8 发布时间：2011-08-24 更新时间：2011-08-24
成果简介： 1、成果基本情况： 感染性腹泻病是指以腹泻为主要临床表现的一组肠道传染病，危害严重，可导致儿童营养不良，生长发育障碍及成人劳动力损失，严重危害人类健康，尤其在6月龄以后的婴幼儿发病率和死亡率较高。是危害我国儿童健康第二疾病。据世界卫生组织（WHO）统计，目前腹泻是全球仅次于呼吸道疾病及结核，死亡率居第三位的传染...
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专 利 号： 发布时间：2011-07-28 更新时间：2011-07-28
成果简介： 1、乳碱性蛋白（MBP）的提取、分离和纯化； 2、乳碱性蛋白（MBP）的功能特性实验，主要研究MBP对钙吸收效果； 3、乳碱性蛋白（MBP）在乳品中的应用。 预期目标 1、从乳清中提取的乳碱性蛋白的提取率达到80%以上； 2、经分离纯化后乳碱性蛋白的纯度为70%以上。 3、通过动物实验验证乳碱性蛋白对促进钙吸收的作...
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专 利 号： 发布时间：2011-07-28 更新时间：2011-07-28
成果简介： 本技术2006年通过省级科技成果鉴定。共轭亚油酸是一种存在于动物的乳脂或肉制品、油脂类饲料中的天然活性物质，具有抗癌、抗动脉粥状硬化、抗氧化、降低胆固醇、促进生长、抑制脂肪累积、增强机体免疫能力、改善骨组织代谢和抗糖尿病等功能，成人需要量为0.35～1.0g/天，我国大部分人群均远没达到所需最低摄入量。 该技术是经奶牛...
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专 利 号： 发布时间：2011-07-28 更新时间：2011-07-28
成果简介： 该技术是利用气流微粉碎技术，将茶鲜叶经过蒸汽杀青和干燥处理后进行超微粉碎成200目甚至1000目以上的茶叶超微细粉，技术采用凝固型酸奶的加工工艺，可最大限度地保持了茶叶原有的色香味品质和各种营养成分。酸奶是一种具有较高营养价值和特殊风味的饮料，它比牛奶更易被人体吸收，而茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱是酸奶中所不具...
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专 利 号：03152940.2 发布时间：2011-07-28 更新时间：2011-07-28
成果简介： 本发明涉及牛初乳中乳铁蛋白的分离提纯工艺方法。其特点是：关键工艺确定使用肝素-琼脂糖(Heparin-sepharoseCL-6B)树脂亲和层析柱从牛初乳中分离提纯乳铁蛋白，同时采用磷酸钾缓冲液洗脱。本发明的分离提纯方法可实现获得纯度在90％以上的提取物，采用磷酸钾缓冲液，在获得高纯度乳铁蛋白(纯度在90％以上)的基础上进一步提高得率...
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专 利 号： 发布时间：2011-07-14 更新时间：2011-07-14
成果简介：发芽糙米酸奶以发芽的糙米为主要原料,其制备方法主要包括浸泡、打浆、液化、糖化、调配、均质、杀菌、发酵、搅拌、罐装和冷藏。其优点是通过双酶法将淀粉转化为低分子量的糖,不仅可以将其中有效成分溶解到汁液中,而且还能消除异味及沉淀现象。产品具有米香与纯乳酸菌发酵所特有的风味,融合了发芽糙米和乳酸发酵食品双重功能,含有Γ-氨...
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